Шкембеджийницата на “Оборище”

Шкембеджийницата на “Оборище” комай остана единствената истинска. Обаче работи само до 20-21 часа (нейните клиенти са тези, които в 11 часа сутринта са вече наквасени и едва ли имат нужда от последна фаза. Те употребяват шкембето по неправилен начин – те се Хранят с него!
Шкембеджийницата е на улица “Оборище” в пресечката между “Гурко” и “Иван Богоров”.
За Нормалните бургазлии – близо до Химическото чистене
За Младите и пришълците – срещу офиса на НефтоХим Инвест
За истинските Бургазлии – зад трета поликлиника, там, където едно време имаше градинки с жълт пясък.

КИНОТО – по-късно

На 30.Март – около 20:30 часа (предпоследна фаза на маневрата)
След първия (пилотен екип), решаваме да направим контролен преглед на пациента и се явяваме в Киното в прилична възрастова граница и прилично състояние – трима яки състезатели на крехка възраст между 41 и 48 години. Естествено всичко върви по план, но този път вместо на оня симпатяга попадаме на една сладурана Даниела.
Момате е почти истинска сервитьорка и отговаря правилно на теста … Тестващо сме настроени, защото на другия ден трябва да се проведе държавен изпит в един бургаски университет, в един факултет, в който се употребява правилно.
Няколко бележки: много силна музика, червено вино – само 4-5 чешита, при това собственикът трябва да наблегне на възпитанието на бармана, който нито ни изпрати по Даниелка (сервитьорката) отворената бутилка и не ни предостави тапата.
Обаче хрупкавите филенца са ОК!
Цени, меню, съотношение:
Марули без краставици с едно яйца: 2,29
Второ яйце: 0,49
Ракия обикновена: 0,69
Минерална вода бутилка голяма (1,5 л): 2,50 /абе кво става в тая държава/
лимон: 0,98
Кока кола: 0,79
Хрупкави пилешки филенца: 3,99
Червено марково вино: 9,99
“ВАС 2000” ООД гр. БУРГАС, ул “Александровска” /Първи май, Главната/ 53 Кафе-клуб “К И Н О Т О” (това кафе-клуб ни обиди, защото, ако предварително бяхме прочели, че във фирмата на бирарията вместо Софийско тъмно присъства презряната следобедна течност). БУЛСТАТ: 102670185; Дан.Номер 102135810

Пицария “Ла Донна”

Нова и много прилична пицария (с подходящо, но незапомнящо се име) зе появи на мястото на ресторант “Крим” – на ул.Л.Каравелов. Цените на пиците са 2.50 – 4.00, а спагетите 2.00 – 3.50. Кухнята е много ОК, но списъка с питиета е ограничен. Онези, които предпочитат българското (всъшност всички рецепти са побългарени 🙂 могат да се отдадат на приятната компания на ракията и салатата ( без изненади). Местенцето в подходящо за другарски сбирки и семейни вечери, но се забелязват и самотни дами и господа ( по всяка ввероятност в командировка). Забелязват се и индивиди (служители на Палатата). Момите, които сервират не са хубавици, но са любезни и дори задават въпроси.

Прави впечатление, че сервитьорките са грамотни (могат да пишат и смятат правилно), но рекламната агенция, която е правила менютата се е оляла с правописните грешки). Бъдете внимателни с бакшишите – момичетата се нацупвят, ако оставите под 10% бакшиш, както е прието в студените страни. Заразлика от тези страни в коридора пред пицарията мирише на загоряло олио от кухнята, а тоалетната не е атрактивнотот място. Оп! И още един момент – стълбата към пицарията е много стръмна – особено на излизане.

Цени, меню, съотношение:
Бургаско наливно малко: 0,80
Бургаско наливно голямо: 1,10
Кока Кола: 0,60
Пица Капричоза – голяма: 3,50
Пица Капричоза – малка: 2,50
Спагети Карбонара: 2,50
Спагети Болонезе: 2,50
За 11-12 лв са достатъчни

КИНОТО

за тези, които отдавна за си тръгнали оттук – фоайето на Кино “Септември” вече не е фойае на кино, а фамозна бирария.
За киното се влиза през детската уличка откъм “Малибу”.
Попадаме в “Киното” след небрежен купон, на който сме употребили (в точната последователност): бяло вино, джин с фанта “Лимон”, уиски, червено вино и разни дреболии, които иначе се наричат мезе. Тръгнахме си от купона около 22:30, когато на дансинга се вихреха буйни танци, а на мокрия бар беше останала само ракия (неразпечатани бутилки).
Носим няколко балона с подходящи надписи (например “ЛУКОйл”), които бяха нещо като донори за ожъднялата душа. По улиците ни гледат съ страхопочитание и не смеят да ни закачат.

Момчето, кото ни обслужва има загадъчното име: Димитър Дон (много чаровно джобно гадже, което получи одобренията на дамското присъствие на масата).
Бирата: студена достатъчно, но и разредена също така. Естествено не можем да сме 100% сигурни в това точно твърдение, защото въведението показва, че на този етап на развитието на маневрата всичко е надскочило дребните житейски истини и ние сме между ужаса от употреба на вода (то беше на другия ден) и мъдроста в изказаните приказки. Слух донесе, че може би тази бирария е на Ваклин, обаче не го открихме за коментар. Ако е негова – да вземе отношение по проблемите с водата. Отчитаме, че скоро беше седмицата на водата … но!

Лека подсказка за качеството:
Картофите с хрупкава кожичка са много ОК, особено съчетани с Оня чеснов сос! Закътани долу в менюто, те са трудно видими с просто око и е необходимо специално проучване на ламинираните пожълтели листи.

Картофи “Бейби” – нещо като панирано картофено пюре на топчета – не лошо, но доста тънко за нашия тестващ екип, който да споменем е от трима мъже и три жени – всички ценители освен на хубавото и на мезето.

Ужас изпитахме само в момента, в който установихме, че пейките трудно се местят напред-назад, което за хора, свикнали с удобството е просто кошмарно. Съвет – изберете маса, която е вляво от входа на първо ниво – иначе получавате главозамайване.

След като поискахме от момчето, което сервира автограф, с обещание да го публикуваме в Интернет :)) всяка поръчка хвърчеше на момента. Той като че ли предусещаше всяко наше желание.

Кофти, кофти: от климатика става течение, инак не е задимено. предполагаме, че през лятото ще върви много, но предричаме на Киното съдбата на Океан. (и там Шавата ни е боен другар от детските дни :)).

Цени, меню, съотношение:
Бургаско наливно малко: 0,59
Бургаско наливно голямо: 0,89
Пилешки кожички: 1,99
Безалкохолно: 0,79
каменица наливна голяма: 1,09
Картофи с хрупкава кожичка: 2,59
Картофи “Бейби”: 1,99
Чеснов сос (50 гр): 0,49
Бира Българска (500 мл): 1,29

Обща сума: 20,05 лв (за 6 души, от които един реши да се трови с Кока Кола
Достойно съотношение:
Алкохол 11,11
Други (? – може би салфетки!) – 7,96
Ястия – 0,98 лв

ПЪБ БАР ‘ГРИЛ’

Тъй като маневрата зове, то времето за пре-предаване на тази касова бележка е кратко и емоцията около бившата детска сладкарница на детската уличка е бегла …. утре повече, но във всеки случай чесновите хлебчета с кашкавал са много точно попадение.

Кола кола 0.59
Загорка малка 0.69
Минерална вода бутилка 0.89
Шопска салата 1.99
Картофени крокети 1,99
Кюфте с топено сирене (?, не сме поръчвали) 1.39
Варени зеленчуци 0.99

Фирмата е: “Орхидея Рома” ООД, ДН 1161066245, БУЛСТАТ 102065987Ю (“Александровска”16) 🙂

ОКЕАН

Развитието на ОКЕАН, наречен днес Бирария е интересно и следва хода на историята от началото на епохата на Интернет-а, та до днес (март.2001).
Преди “Океан” беше комплекс – с магазините му за риба и с кафенетата и ресторантите – така както се наричаха тогава сносните за употреба кръчми.
След това ни се изгуби за известно време от погледа (разбирай трасето на маневрата) и се почви онова бляскамо, тихо, немиришещо, климатизирано и изискано място, в което се влизаше през “Мара Гидик”.
Свещи, Салонен управител, който вторият път вече знае какво точно харесвате, свещи …
Едва ли е било толкова скъпо, щом можехме да си позволим да ходим поне веднъж в седмицата с пълна предманеврена програма – от ракия до джин.