Маневра. Дрямка

К-с Славейков (блока, известен като “Поморин”-а), зад новата бензиностанция на OMV. (първото колело)
Кафето се намира в “дясното крило” на блока – страната към “Младост”. Уютно с палмички и други екстри.
Оправили са и градинката пред блока и там също има места за отдих между две бойни на маневрата (за това е подходящ пункт-а).
Тъй като кафето не ни е присъщо :)),
то информацията за цените е “бегла” :)):

кафе еспресо: 0,40
захарче: 0,01
натурален сок: 1,00

“Дачев и ко” ООД, Бургас, к-с “Славейков” 1-а, Данъчен номер: 1021311320, БУЛСТАТ: 102226344Ю

Това е в подблоковото пространство на Червения блок на ъгъла на “Кирил и Методий” и “Демокрация” (Толбухин) – на страната, която гледа към Морската. Сборен пунк преди да се навлезе в онази фаза, сле която се отива в дискотека (Елит е на 300 метра източно/югоизточно).
Интериор решен в синьо и жълто – освежаваща комбинация за излизащите от плажа навлеци и достатъчно контрастна, за да внуши на хора в нашето състояние, че още не сме я докарали дотам …
На входа има поставка с вестници, тъй че няма да скучаете, ако сте сами. Можете да инсценирате и очакване, за да не Ви притесняват.
Много сериозен аргумент за отсядане: на едно картонче под стъклото на масата пише, че ако поръчате бира ще ви донесат и сандвич?! Не рискувахме :)).

Можеше момата да е по-усмихната, но пък столовете бяха много удобни.
Кафе, една кола и една фанта – 1,85 – прилична цена за качеството.
Много засукана касова бележка – дават ви я в обложка (папка – тъмно синя).

14.април.2003 г
Решавате да приключите работния ден.
Излизате на терасата да изпушите една цигара.
Замирисва на пържени кюфтета и салата от краставици.
Продължаваме с едно място, където напоследък често попадаме (а последния път установяваме, че и следващото поколение от т.нар. компютърджии го е открило):
Няма да местим, дървената конфигурация тип “кухня” от раздела мултифункционални, въпреки че тя заслужава да попадне най-после в графа “истински”.
Дефинитивно ще изречем, че едно място е място, когато попаднете там с подходяща компания
и вече ви е направило впечатление – с различни хора ходите на различни места, които с други хора не ви харесват.
Петък вечер и попадате заедно с нас “горе” на Гурко, и с още едни другари, които са точните такива.
Заведението е почти пълно, но една маса досами врата е самотно мръсна и подканваща – този път без картонче “служебна”.
Момата (една доста нахакана, но не нахална сервитьорка с интелигентни крака) забърсва трохите и ни носи меню, което (според нас) е едно от най-добрите в Бургас.
Кухнята е това, заради което сте избягвали да дъвчите скапаните кифли от магазинчето до офиса.
Опитвали сме най-различни пунктове – като се започне от запечени свински ушички,
през агнешки чревца, запечени с кашкавал,
сач с фини пилешки хапки и зеленчуци,
та се стигне до баналните байганети
и чорби.
Каквото и да поръчате, то ще е с оня вкус, който обикновено Ути анонсира през слюнка в носа.
А салатите, ах салатите са за три ракии, което познавачите веднага ще разберат.
Вино – все още има наливно, както е нормално да предположите – вече няма коледен вкус,
но все още е пивко,
особено след втората кана. Има и едно наречено “обикновено” – по 4 лв бутилката.
Ракията си е нормална купешка без лютиви примеси.
Музиката е от оная … по кръчмите – кофти в петък и събота и добра в останалите дни. Понеже сме в закътаното не ни пречи да обсъждаме здравната реформа.
Манджите пристигат бързичко, независимо, че кухнята се намира в мазата,
която ако знаете как изглеждаше, когато кръчмето беше някакъв клуб на ОФ (или полицията) …
Ако сте в настроение можете да реализирате една наша идея и да направите
oблог с бармана
– дали всъщност това, което е налял в каната е 1 л., или е някаква негова модификация.
При нас не стане – момата, която изначало ни е станала симпатична и в същото време требе да се яви емисар по сделката с литража, много се притесни от идеята и двама от нас се разкандърдисаха.
Понеже все пак е края на работния ден ще допълним само, че сметката варира между 15 и 24 лева според групата. Средно 6 лв на човек:
в тези 24 лева са: около 8 големи ракии
4 салата от онези по-горе – овчарски, манастирски и т.н
1 голяма бутилка минерална вода
3-4 ката манджи (щото са големи)
кани вино, колкото поемете ….
5-6 часа престой

.. и не ви боли глава
само климатик май няма
Сачът е хобаво нещо но излиза малко солено:
Извадки от менюто:
Запечени агнешки чревца с кашкавал – 3.80
Наливно вино червено – 1 л – 2.60
Наливна бира малка – 0.80
Безалкохолно – 0.70
Тъмна бира – бутилка-болярка – 1.20
рибен салам (звучи гадно) /не помним/
Свински учшички на скара – 3.20
Ролца от свински гърдички на скара ~ 3.20
Екзотични манджи – на сач /това е дебела кръгла тава от глина, която ви е бутвеат на масата гореша с полусурови парчета и вие ги бъркате като улави, докато станат за ядене/
– домашна наденица с праз и гъби – ~ 4.80
– свински мръвки с гъби и праз/лук – ~ 6.70
– пилешки хапки със зеленчуци – 3.20
– пилешка пържола с гарнитура – 3.20
После следват
Половин печено пиле (кофти малко и сухо) – 4.20
Агнешка дроб-чорба – 1.00
Пилешка чорба – 0.90
Шкембе – 1.20
Пиле със зеле – 1.80
Славянски гювеч – 1.80
Агнешка дроб-сърма – 1.60
Боб с наденица – 1.60
/Всички цени са запомнени и може да има леки отклонения/

Салати и ракии – на нормални кръчмарски цени Малки няма – малките не харесват одимени места, те се плюнчат по сини тапицирани столчета.

Tова преди време беше една мноого прилична кръчма,
но какво е положението към 10.април.2003 година:
Преди няколко дни посетихме известната от години и западаща по качество Тропикана (на сами плажа, надолу от Флора-та).
На пръв поглед – нищо лошо не се е случило (което означава, че дървената барака си е на мястото). Гмурваме се в миризмата на студентска стая в бекярско общежитие, предварително настроени, че така или иначе душът си е завършек на маневрата….
Менюто има интересна форма и е разнообразно.
Сервитьорката (малко мърлява мома с мръснички дрешки) не познава истинските клиенти и ни гледа презрително, когато в 18:00 си поръчваме ракия и салата, вместо детско меню (бира с цаца или картофи). Картофи пак си поръчахме по-късно, но те бяха за минералната вода, която е далеч по-чиста от замърсеното с бира питие, което се опитват да ви пробутат. Ех, Капани, ех времена на плажен просперитет. ….
… цените са на съвсем прилично средно ниво – за две ракии, снежанка (защото не мият марулите както требе), хайвер (тарама), бира, минерална вода, картофи – няколко порции (в името на справедливостта големи) – около 10 лева. Сега като се замислим за същите пари в онова дървеното до Нефтохимика щяхме и да вечеряме …
Тръгваме си още в 19:00, т.е. престой не повече от един час. След това заседнахме на едно друго място, но за него по-нататък
А сега – цените:
бира чаша: 0,75
картофи пържени: 1,20
ракия поморийска обикновена: 0,60
тракийска салата: 1,60
тарама хайвер: 1,00
филийка хляб: 0,07
вода: 0,60
картофи със сирене: 1,50

Противно на мнението, което незапознатите със случая имат за него, Duke Todor се оказа мощен тестер :)) в последната седмица, докато ние, заклетите бегачи на шафетни разстояния линеехме под ударите на грипа (резултат от непозволено спиране на живителните течности), той прилагаше неуморно нашето виждане за антигрипната кампания.
Ето една от неговите препоръка (Duke-а в частност употребява умерено шопска салата и може на око да прецени теглото и +/- 10 гр, също и на сервитьорката):

Спомняте ли си къде е корабчето ( не онова, на което връзваха пионерските връзки, а другото, което се намираше по средата на плажа – от моста към Димо почти до кенефите). Това корабче вече го няма – то изгоря в борбата за приватизация. В интерес на истината гледката не е загубила, и ако застанете на някоя пейка на крайморската алея пед вас се вижда заливът в цялата му прелест.

Злите езици говорят, че през лятото приличното дървено заведение ще смени по наглост на шума разрушената вече плажна дискотека. Смеем да отбележим, че в момента, в който творим това описание музиката е прилична, публиката също, а момичетата са повече от интелигентни. Предизвикват малко неудобство с факта, че връщат рестото на стотинка и човек се чуди дали да им върне 10% ….

Какво се установява при проверка на менюто
# Обикновена гроздова: 0,59
# Пещерска: 0,65
# Домати (салата): 1,10 (за 230 грама)
# Мешена салата: 1,20
# Шопска салата 1,80
(на това място трябва да се отбележи, че шопската тежи половин кило!)
# Загорка наливна голяма: 1,00
# Цаца: 1,29
# Кока Кола 0,59
# Пържени картофи със сирене: 1,39
# Миди с лук: 1,40
# Чай (билков) 0,45
Средно за двама души, за около 2 часа си пригответе 8-9 лева, което е направо постижение.
Освен другите екстри – разни местни величия притичкват по плажа и сеирът е пълен.
В името на честността ще признаем, че мидите воняха на нафта и бях пълни с водорасли и пясък, което е грешка на подрастващите ловци на бисери. Миди се ловят при определени морски условия.
Ех! Дано не се овълчат през лятото и да запазят цените.

БУЛСТАТ: 102645099; Дан Номер: 1021358483
“Груп-55” ООД, Стамболийски 14.

/2002 godina/
За тези, които не могат веднага да вържат – става въпрос за Клуба на Евролевицата на Гурко горе, преди да се стигне кръстовището с “Демокрация”. Миналата година беше двор с маси и с фонтанче по средата, а от тази година май са сменили собствениците и вече е Мултифункционална кръчма. Първи впечатления придобихме малко преди Коледа – не беше зле.
После около Коледа – пак не беше зле.
После някъде в средата на януари стана много зле, защото явно персоналът не беше изтрезнял и много бъркаше в разни неша, в които не трябва да се бърка.
Инак – има кюмбе (метална печка под формата на две пресечени пирамиди добрени с долните си части. Бумти, та се къса и някои неблагоразумни партийни лидери, седнали на закътано с някои от техните партийни другарки бързо зачервяват бузки.. Лел, как ги хваща понякога.

Кофти в интериора звучат найлоновите перденца, тип “Бюргер” – опит за внушаване на добри хигиенни условия, които не са най-добрият атестат за една кръчма. Нещо не достига на това ЕвроКафе да стане “Истинска кръчма” – виж дефинициите :)).

Последни впечатления – края на миналата седмица (днес сме 20.Март – един ден преди пролетта да пристигне)

Тестващата компания: трима мъже, залагащи на доброто мезе и една жена, която залага на същото. Сериозна агитка, във втората възрастова граница на Маневрата – малко над 24 :))

Плюсове:
Цени: добри
Обстановка: уютна
Ракия: много добра (Поморийска обикновена – абе прави впечатление, че не навсякъде сервират фалшификати! И на Капаните беше гот ракията! – но за това след малко)
Шопска салата: Отлична (т.е. голяма)
Обслужване: добро
Кебапчета: Огромни за цената си (тук се е проявила непредпазливостта на втората възрастова група – :)) А, луда крава?)

Минуси:
Овчарска салата: средна – интерпретация на Овчарска салата (явно ЕвроКафето не разбира, че за салатата по-близо и по-далеч от Европа нема – всинца сме в локвата)
Вместо Яйца – царевица,
вместо шунка – гаден шунков салам. (Това е нещо като Мексиканска, но с чобански привкус)

Обща оценка: Много добра

Едно сериозно място, непознато за онези, напуснали Бургас преди повече от половин година.
Представете си главната и UNISON (преди известен като Руската книжарница) , който вече не е UNISON, а просто едно кафе …
На отсрещната страна на Главната (Александровска) преди години имаше магазин за платове. След това го направиха кафе, а сега е една мултифункционална кръчма. Естествено, кръчма на Главната никога няма да получи лиценз за Истинска кръчма, защото не отговаря на основното изискване – прилично съотношение цени/манджа и ракия на теферич през сухите дни. През лятото (а тази година и през ранната пролет) навън изнасят маси и столове/пейки, на които млади дами трият кълка в доста добре изглеждащи чичкоподобни Господа.

Вътре е доста мрачно, но пък вторият етаж е с климатик и прави димилника по-лесно поносим
между другото – пилето по френски си струва (поне така каза баш доктора-вирусолог Евгени :). Не си поръчвайте натурален сок, защото вместо него можете да си вземете 120 г. ракия (видно от цените по-долу).
Не е ясно кой пи коняк, но едва ли е от основната агитка, защото (как да ви кажем), ако сте злоупотребявали в ранни ученически години с коняк, никога повече не го поглеждате, камо ли да го пиете.

Справочен материал
чай билков: 0,39
натурален сок: 1,20
коняк Слънчев бряг : 0,69

“М. Новаков” ЕТ,
Бургас, Александровска 46, Данъчен номер: 1021161256, БУЛСТАТ: 102058035Е.

Едно добро начало за всяка маневра
Естествено е човек да тръгва с близките нему места
“Рио” е точно долу до офиса ни. На пресечката на “Иван Богоров” и “Оборище” ( 40 метра от отрезвителното и по диагонала срещу малката бензиностанция зад Трета поликлиника). Инак казано – от гимназия “Раковски” към Краставицата – първия ъгъл.
Това обаче са неща, които едва ли описват духа кьошето.
“Богоров” е една от най-прохладните и ветровити улици в Бургас ( с почти директен излаз на море:). През горещите летни дни джин и тоник (непосветените се наливат с бира) са естествен заместител на кафето, което като по правило е отпаднало от лекото ни следобедно меню.
Значи какво е “Рио” – Комбинация между маза и надземен етаж, но много пипнато направени – с вътрешна вита стълба до второто ниво , така че да се качите на закътано и да се надлъгвате до насита с хора, които може и някога да станат ваши бизнес партньори. :)) Отвън не се вижда кой е заседнал над … кафето.
Ако офисът ви е наоколо – раздават таблички, с които да пренесете разлагащите материали.
Като говорим за кафе (ако искате можете да го опитате) и то е добро (поне повече от онова конското в служебното барче на “Озеленяването” или както там наричат смърдялника в партера под офиса ни …)

Титуловани посетители: Светльо Соловьов, Краси (Джонито), нашия Митак (Малкия Хари) и други каубои от бранша. Често отсядат момчетата от СОТ (обикновено след смяна .. и журналистическото братство може да дочуе интересно инфо 🙂

Кафе – 0,30 ст (захар – колкото ви душа иска, ако такава ви е останала).